生のお肉を取り入れるとき、気にしたいのは【リン】ですが、
リンとカルシウム比率は 1：1.5 ～ 1：2 になるように、
カルシウムをプラスすることでバランスをとります。（副食材だけでは到底足りません。）

嬉しいことに、マンマフォルツァの鶏肉は若鶏ではないためリンの含有量は低め。(^-^)v
ですから微量栄養素の宝庫：クッキアイオ（内臓ﾐﾝﾁ）も使いやすくなります。

たとえば、生の鶏肉各部位100gでのリン含有量は・・・

　ムネ（皮なし）----150ｍｇ
　ささみ（皮・脂肪なし）---200ｍｇ
　モモ（皮・脂肪なし）----150ｍｇ　　　　ですから

コルテッロ（ムネ7・ササミ3 ミンチ）を30ｇ使用すると
　ムネ＝21ｇ（31.5ｍｇ）・ササミ＝9ｇ（18mg）　・・・リン合計40.5mg

セーリオ（モモ6・ムネ4 ミンチ）を30ｇ使用すると
　モモ＝18ｇ（31.5ｍｇ）・ムネ＝12ｇ（18mg）　・・・リン合計49..5mg

ニンナナンナデリカ/カルシウムの1カプセルに含まれるカルシウムは 83mg ですから
比率保持の為の増量分として、1カプセルを混ぜるだけ。

あとは30ｇのお肉を「最小量を最大に生かすため」にチーボを30ｇ混ぜてください。
　お肉とチーボの比率は1：1が理想です。おなかやお口に合わせて調整ください。
　　

　初めてさんならば、
　お野菜+穀物/NinnaNannaDelicaピアットα（アルファ）も便利です。
　あとは手作りゴハン用基本サプリメントさえあれば大丈夫！

フォルケッタ（キンカン）の場合は・・・
生１100ｇの場合で・・・リン：570ｍｇが含有されています。
同様の計算でニンナナンナデリカ/カルシウムをプラスします。

****生肉を使用する際のポイント****

栄養計算はしすぎないこと。

素材が持つそれぞれの含有量は、季節、産地にもかかわり
素材にも個体差（苦笑）ですから、必ず計算どおりにはなりません。
5訂食品成分表は目安として見るものであって
記載されている以外の貴重な栄養素も沢山含まれています。

そして身体は 計算どおりの回答を 絶対に要求していません。(^-^)v

利用する素材を変えること＝素材ローテーションと基本のサプリメントが計算上の過不足を補ってくれますから
　押さえどころがカルシウムであることと、
　理想のウンチになるようチーボ量の調整を心がけてくださいね。
ご自身の食生活と同じ・・・・多い日、少ない日があってOKです。
ポイントさえ抑えれば、あとは食材とホメオスターシスが助けてくれます。

冷凍を解凍する際は・・・電子レンジの使用は厳禁です。

　　コンテンツ＜ゴハンのパワー・波動＞でご紹介している食品波動が
　　電子レンジから発生する電磁波で壊されてしまいます。
　　機能性飲料水：バイオスを好むシッポが多いことと同様に
　　シッポたちはこの波動値の違いを見抜きますから、自然解凍をなさってくださいね。

　　冷蔵庫内で自然解凍し、その後、室温に戻すのがベストです。






ナンナ流最初の一歩　なんちゃって手作りゴハン は・・・・・・・・・

　　　はじめに・・・・
　　　不足する栄養（基本のサプリメント）　と　
　　　必要な消化酵素（フルーツザイム、アルティジャーノ液体酵素など）は
　　　すでに、いつものドライフードや缶詰でクリア済みですね？？

　　　ならば、、、すでに、なんちゃって手作りゴハンは半ば成功です(*^_^*)
　　　クリアなさっていないシッポちゃんはこれらも一緒にはじめましょう！


　　いきなり総取り替えで手作りゴハンに置き換えなくても、
　　いつものゴハンに「トッピング量の手作りゴハン」を乗せるだけで良いのです♪

　　こんな『なんちゃって』なら簡単です。
　　断然お魚派のネコちゃんは、いつものお魚ウェットも混ぜてもらいましょうね。


もちろん、どの子にも個体差があり
そのときのお腹の空き様で食べっぷりも違えば、気分が違う・・と文句も出ます。
体調で食べ分けますから、季節やお天気も関係します。
そして、食べる方も作る側にも、共に慣れる時間が必要かもしれません。（笑）


でも、ロウフードには認められるだけの力があります。

誰もが気になる ロウフード・・・それほど遠い存在ではありません。
ゆっくりと時間をかけて、楽しむつもりで始めましょう。







*** ナンナ メッセージ ***

　　◆カルシウムの吸収は、常に必要量以上を吸収しないよう腸管が調整しています。

　　　生のお肉にカルシウムをプラスする理由は、不要分のリンをウンチに排泄させるためのテクニック！
　　　だからリンのことはカルシウムを補うことで、気にせず使えるようになります。


　　◆ネコちゃん・ワンちゃん・フェフェレットちゃんは真の肉食獣ではありません。

　　　獲物を探して何日も歩き回るような生活はしていませんでしょう？＾＾

　　　たま～～～に出会う獲物程度の間隔であれば、生肉だけでも弊害も最小限ですが、
　　　3食昼寝付きのシッポたちがお肉ばかり食べていれば、病気まっしぐらになってしまいます。
　　　腎臓、肝臓、糖尿病、甲状腺、胆泥、胆管、心臓　・・・・etc
　　　最も肉のネコちゃんであっても同様です。

　　　フックラ、しっとり、ツヤツヤの理想的ウンチを見たいなら、
　　　お肉とお肉以外の副食材の割合は 5：5 が理想です。
　　　　
　　　
　　◆失敗した副食材は食べにくいです＞＜；

　　　理由は・・・・消化し難いから(*^_^*)


　　　お肉の比重が高くなければ食べられないのは、副食材が失敗している可能性が高いです。
　　　これは手作りゴハンだけではなく、ウェットフードにも共通しています。
　　　　　・旨みを感じにくい食材セレクト。
　　　　　・食材毎に行うべき下ごしらえに手抜きがある。
　　　　　・水分量が合っていない。

　　　副食材が美味しくない、食べにくいから・・・その分だけ、自然とお肉の比重が高くなるのですね。

　　　1食、2食であればそれも良いでしょうけれど、毎日続くのであれば
　　　ドライフードであって、ウェットフードであっても、手作りゴハンであっても、、
　　　ゴハンの失敗に繋がることは間違いありません。


　　　最も難しいからこそ、どなたにも簡単にお使いいただけるチーボをご用意しています。






　　　　　古いスタイルの手作りゴハンによる　
　　　　　　　1）　ビタミン・ミネラル不足や
　　　　　　　2）　消化酵素不足
　　　　　　　3）　消化不良
　　　　　　　4）　既往症の改善遅れ　など、　　　様々なご相談が多数寄せられています。

　　　　　一時代前の手作りゴハンでは、昨今の病気や高齢化に追いつきません。
　　　　　手間暇を掛ける手作りゴハンだからこそ、一歩先を行くNinnaNanna流を取り入れてください。




本文中でご紹介している副食材やサプリメント他は、
常温・冷蔵便専用/本館*shop－ニンナナンナ*にてご用意しています。
是非お立ち寄りください。